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ALIMENTOS – CASEÍNA

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Prazo:

3 dias úteis.

Material de coleta:

Sangue

Instruções de preparo:

Jejum: Não é necessário jejum ou preparos especiais.

Resumo:
A alergia ao leite é a alergia alimentar que ocorre mais frequentemente nas crianças. Começa nos primeiros meses de vida, com as primeiras ingestões “leite artificial” ou “fórmula infantil” ou mesmo durante o aleitamento materno, por passagem de proteínas dos laticínios ingeridos pela mãe. Ocorre porque o sistema imunitário dos bebés produz uma reação exagerada contra algumas proteínas do leite. Apesar de se designar frequentemente “alergia à proteína do leite”, na verdade o leite de vaca possui várias proteínas que podem causar alergia. Os nomes dessas proteínas do leite que mais frequentemente causam alergia são: caseína, alfa-lactoalbumina e beta-lactoglobulina.

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Conteúdo de marcaçãoALIMENTOS – CASEÍNA
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